Tienda Online

TIRAS DE PIEL DE NARANJA...

TIRAS DE PIEL DE NARANJA CONFITADAS 2.5KG.

0,00 €

Pieles de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

(0/5)
  • Nuevo
MORI-NU SILKEN TOFU EXTRA...

MORI-NU SILKEN TOFU EXTRA FIRME 349G

4,21 €

INGREDIENTES: AGUA, SEMILLAS DE SOJA 8%, AISLADO PROTEÍNICO DE SOJA 5%, CORRECTOR DE ACIDEZ E575, AGENTE REAFIRMANTE E509

ALERGENOS: SOJA, PROTEÍNA DE SOJA

ORIGEN: ESTADOS UNIDOS 

(0/5)
  • Nuevo
TRUFA NEGRA ENTERA LATA 200G.

TRUFA NEGRA ENTERA LATA 200G.

320,71 €

Auténtica trufa de invierno entera en conserva. Le damos vida a la trufa de invierno para que esté disponible para ti todos los meses del año.

Ten reservadas trufas en conservas en tus estantes, si tienes un día lento en la cocina y quieres dar umami a tus platos, abre la lata y agrégalas rápido a pastas frescas, haz salsas o coloca láminas encima de las tostadas.

Si sólo usas parte de la trufa, ponlo en la nevera, hasta que la vuelvas a necesitar. 

En cuanto a la textura de la trufa en conserva, se ablanda un poco por la cocción, pero sigue lo suficientemente firme para laminar o rallar con facilidad. Se usa exactamente igual que si fuera una trufa fresca. 

(0/5)
  • Nuevo
NANKI SHISO UME (CIRUELA...

NANKI SHISO UME (CIRUELA ENCURTIDA)

39,29 €

INGREDIENTES: CIRUELA, SAL, JARABE DE GLUCOSA, ALCOHOL, POTENCIADOR DEL SABOR E621, REGULADOR DE ACIDEZ, COLORANTE VEGETAL, EDULCORANTE E957, VITAMINA B1

ALERGENOS: NO CONTIENE

ORIGEN: JAPÓN  

(0/5)
  • Nuevo
PELADURA TRUFA NEGRA LATA...

PELADURA TRUFA NEGRA LATA 200G.

157,20 €

La lata de peladura de trufa es ideal para almacenar y usar en cocinas profesionales.

Si te gusta la trufa de invierno, te encantará la versión de peladura de trufa negra envasada al vacío con su propio jugo, sal y nada más 0,000000. Tan pronto la abras notarás su olor intenso. Y en boca, deja todo el sabor de la trufa. Es un producto increíble, incluso más aromático que la brisura.

Son finas láminas de trufa de alta calidad cortadas con toda su capa exterior y hervida en agua.

  • Te ahorra un poco de trabajo en la cocina, ¡ya vienen cortadas!
  • Es un excelente sustituto de la trufa fresca para elaborar y rematar platos a buen precio.
  • Se puede cocinar. Tienes la opción de experimentar con recetas que no se podrían realizar con una trufa fresca, que se come cruda y rallada sobre huevos o pasta.
(0/5)
  • Nuevo
TOKYO TAKUAN (NABO...

TOKYO TAKUAN (NABO AMARILLO) 500G

5,96 €

INGREDIENTES: RÁBANO 88%, AGUA, SAL, POTENCIADOR DE SABOR E621, VINAGRE DE ARROZ, CORRECTORES DE ACIDEZ E330,E270,E260, CONSERVANTE E202, COLORANTE E101, EDULCORANTE E951,E950, E954* CONTIENE UNA FUENTE DE FENILALANINA

ALERGENOS: SULFITOS

ORIGEN: CHINA

 

(0/5)
  • Nuevo
BRISURA TRUFA NEGRA LATA 200G.

BRISURA TRUFA NEGRA LATA 200G.

86,75 €

La brisura o ralladura de trufa de invierno contiene únicamente su propio jugo y sal. Todo es natural. Para usarla, coge una cuchara de brisura y mézclala con sus elaboraciones, o directamente decora el plato terminado. 

La brisura de trufa de invierno está hecha de deliciosas trufas maduras Melanosporum. Recogemos las mejores trufas de España y las hacemos conserva. Cuando abras la lata, sentirás todo el aroma y sabor de las trufas frescas que permanecieron guardadas desde su cosecha. Así también, nos aseguramos de tener trufa todos los meses del año. 

(0/5)
  • Nuevo
LL MOCHI ESTILO JAPONES...

LL MOCHI ESTILO JAPONES CACAHUETE 210G

5,32 €

INGREDIENTES: MALTOSA, PASTA DE CACAHUETE (CACAHUETE 16,7%, AZÚCAR, ACEITE DE SOJA, SAL, AROMA), ARROZ GLUTINOSO EN POLVO, AZÚCAR, CACAHUETE EN POLVO 5%, AGUA, AROMA, EMULGENTE E471, CONSERVANTE E202, ESPESANTE E415

ALERGENOS: CACAHUETE, SOJA

ORIGEN: TAIWAN 

(0/5)
  • Nuevo
JUGO TRUFA NEGRA LATA 400ML.

JUGO TRUFA NEGRA LATA 400ML.

58,88 €

El jugo de trufa negra se obtiene de hervir trufas melanosporum frescas y esa esencia líquida resultante de la cocción es lo que se llama jugo.

En otras palabras, es un concentrado lleno de sabor de una trufa real, de color negro a marrón luminoso que hace recordar al color de la salsa de soja. En Francia, le llaman cuisson.

Nunca olvidarás el jugo de trufa fundido en las salsas. Le da un color y sabor trufado increíble a la salsa holandesa, mayonesas, rossini, beurre blanc o la clásica périgourdine, así como a las vinagretas, sirve también para infusionarla con otros productos, condimentar purés o incluso, aromatizar carnes.

(0/5)
  • Nuevo
LL MOCHI ESTILO JAPONES...

LL MOCHI ESTILO JAPONES SESAMO 210G

5,32 €

INGREDIENTES: MALTOSA, PASTA DE SÉSAMO, (SÉSAMO 10%, CACAHUETE, JUDIAS ROJAS, AZÚCAR, GLUCOSA, EMULGENTE E471, ACEITE DE SOJA, SAL, AROMA), ARROZ GLUTINOSO EN POLVO, AZÚCAR, SÉSAMO 5,46%, AGUA, CONSERVANTE E202, EMULGENTE E471, ESPESANTE E415

ALERGENOS: SÉSAMO, CACAHUETE Y SOJA

ORIGEN: TAIWAN 

(0/5)
  • Nuevo