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LatinoAmerica
FRIJOL NEGRO ENTERO 1KG.
7,14 €
Frijoles negros cocinados con cebolla, sal y epazote para después ser envasados y esterilizados.¿Cómo los conoces? alubias, judías, habichuelas, carota, poroto, frijoles. En México se conocen como frijoles, hay diversas variedades, el frijol negro es un color oscuro y un sabor característico fuerte. Están listos para calentar y servir.
Los frijoles negros refritos son un básico de la comida mexicana. Acompaña tus nachos, úsalos como acompañantes a diversos platillos, especialmente los cárnicos; Puedes guisarlos también con la cantidad de caldo que prefieras, ya que son ideales para un caldito de frijol.
Ingredientes: Frijol negro entero, agua, aceite vegetal, cebolla, sal y epazote.
FLOR DE CALABAZA 340G.
9,77 €
La Flor de calabaza es una flor considerada como alimento en muchas culturas del mundo incluyendo la mexicana. Al igual que su fruto (calabaza), las semillas y los tallos, la flor es comestible. Además de ser deliciosas son ricas en calcio, fósforo y potasio (ideal para personas con enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y para mujeres embarazadas).
La flor de calabaza puede ser guisado como platillo principal, un uso común son las quesadillas, tacos, sopas, ensaladas, arroces y en salsas.
Se recomienda enjuagar las flores cuidadosamente con suficiente agua limpia para eliminar la salmuera y que no se rompan.
Ingredientes: Flor de calabaza (34%) y salmuera (agua; sal; azúcar; acidificante: 0,5% de ácido cítrico; conservador: 0,1% de sorbato de potasio).
SALSA QUESO CHEDDAR 2.5KG.
32,84 €
Salsa de mesa cheddar cream.
Ingredientes: Agua, Leche en polvo desnatada reconstituida, mantequilla, queso cheddar (3,5%), almidón modificado, sal, estabilizantes: E415 y E331, emulgente: E471, aroma (contiene derivados lácteos), acidulante: E330, conservadores: E211 y E200, colorante: E160a.
Salsa clásica para nachos y utilizada en la cocina Tex-Mex para dips, hamburguesas, patatas fritas y más.
SALSA PICANTE VALENTINA NEGRA 370ML.
3,03 €
Salsa roja extra picante.
Ideal para patatas fritas, palomitas de maíz, botanas, mariscos e incluso para dar un toque picante a los guisos. Pruébala con micheladas y frutas (jícama, mango, sandía, naranja). Se puede utilizar en la preparación de platillos españoles como las patatas bravas.
Ingredientes: Agua, chiles secos de árbol, ácido acético, sal yodada, condimientos, especias (pimienta, clavo y ajo) u 0,1% de benzoato de sodio como conservador.
SOPES 450G.
0,00 €
CONJUNTO DE 8 UNIDADES DE SOPES.
ANTOJITO MEXICANO ELABORADO A PARTIR DE MASA FRESCA DE MAIZ NIXTAMALIZADO.
PRODUCTO PRECOCINADO. SOLO ES NECESARIO FREIR PARA CONSUMIR.
FRIJOLES BAYOS REFRITOS 1KG.
6,05 €
¿Cómo los conoces? alubias, judías, habichuelas, carota, poroto, frijoles. En México se conocen como frijoles, hay diversas variedades, el frijol bayo es un frijol de color marrón y un sabor característico. Están listos para calentar y servir.
Los frijoles son una guarnición muy típica de México y Centroamérica Se usan en muchas recetas, como chilaquiles, tacos y burritos, siendo uno de los principales alimentos de la cocina mexicana.
Ingredientes: Frijol claro, agua, aceite vegetal, cebolla y sal.
HUITLACOCHE 340G.
9,77 €
El Huitlacoche es una especie de hongo negruzco del maíz que se considera un manjar en México y en las altas cocinas europeas. Nuestro huitlacoche está listo para usar, condimentado y cocinado. Es de sabor ligeramente ahumado y tiene poder antioxidante y digestiva. Se le llama el caviar mexicano y la demanda del hongo huitlacoche no para de crecer.
El huitlacoche puede ser guisado como platillo principal, un uso común son las quesadillas de huitlacoche así como tacos, tamales y otros antojitos mexicanos.
Ingredientes: Huitlacoche (59%), cebolla, chile jalapeño y salmuera (agua; sal; azúcar; acidificante: 0,5% de ácido cítrico; conservador: 0,1% de sorbato de potasio).
CREMA AGRIA FRISCHLI 1L.
9,73 €
Crema agria de consistencia densa y cremosa de 1kg. Elaborada a partir de leche fermentada tratada por calor.
Su uso es diverso, sirve para hacer cremas, salsas, guisos, postres y muchos más productos, además puede utilizarse solo como topping gracias a su sabor neutro.
Ingredientes: Crema agria (24%), almidón modificado (E 1422), gelatina.
SALSA PICANTE VALENTINA AMARILLA 370ML.
3,03 €
Salsa roja picante.
Ideal para patatas fritas, palomitas de maíz, botanas, mariscos e incluso para dar un toque picante a los guisos. Pruébala con micheladas y frutas (jícama, mango, sandía, naranja).
Ingredientes: Chiles secos (Capsicum annuum) Guajillo y serranos, agua, vinagre, sal, condimentos, especias (Pimienta, Clavo y Ajo), ácido acético E260 (1.0 mg/kg), benzoato de sodio E 211 (1.0 mg/kg).
TORTILLA DE MAIZ AMARILLO NIXTAMALIZADO 500G.
6,28 €
SON EXCELENTES PARA ELABORAR FLAUTAS, NACHOS, TOTOPOS, TOSTADAS MEXICANAS, CHILAQUILES, SOPES Y EN GENERAL PLATOS QUE REQUIERAN FREIR EL PRODUCTO.
GRACIAS AL PROCESO DE NIXTAMALIZACION ADQUIERE PROPIEDADES QUE POTENCIAN EL SABOR DEL MAIZ.
SIN GLUTEN, ALTO CONTENIDO EN FIBRA. ESTAN ELABORADAS CON MAIZ Y HARINA DE MAIZ INTEGRAL.