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Ingredientes: verdura (31%) (repollo, cebolla), harina de trigo, carne de cerdo (19%), sal, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), ajo en polvo, gluten de trigo, potenciador de sabor E621, E631, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), aceite de sésamo, almidón de patata, jengibre en polvo.
Alérgenos. Contiene trigo, gluten, soja.
Ingredientes: Masa: agua, harina de trigo, harina de arroz, aceite de palma, colorante (E141), almidón de maíz, sal.
Relleno: repollo, zanahoria, jícama, pimientos, cebolletas, salsa de soja [agua, habas de soja, jarabe de fructosa, sal, trigo], aceite de palma, azúcar, almidón modificado, jengibre, ajo, aceite de sésamo, sal, pimienta.
Alérgenos: trigo, soja, sésamo.
Muy popular en China, Japón y Corea. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos.
Ingredientes: Gambas (31%), harina de trigo, agua, puerro (10%), sal, aceite de soja, almidón de tapioca, setas shitake, azúcar, sal, aceite de sésamo, migas de pan (harina de trigo, aceite de palma hidrogenada, azúcar, levadura, sal, potenciador de sabor E621, clara de huevo deshidratado, especies, colorante E1600.
Alérgenos: trigo, sésamo, soja, huevo. Puede contener frutos secos.
Ingredientes: verdura (37%) (repollo, cebolla, cebollino chino, cebollino), harina de trigo, agua, pan rallado (harina de trigo, sal, azúcar, aceite de palma, levadura), proteínas de soja, sal, salsa de soja(agua, soja, trigo, sal, alcohol), ajo, vino dulce de arroz para cocinar [agua, arroz, alcohol, koji (Aspergillus oryzae), jarabe de glucosa, levadura, corrector de acidez (E270)], azúcar, potenciador de sabor (E621), almidón de maíz, jengibre. No contiene carne. Contiene proteínas de soja texturizada como sustito de la carne.
Alérgenos: trigo, soja. También puede contener huevos, leche, moluscos, granos de sésamo.
Ingredientes Carne y piel de pollo 29%, harina de trigo, verduras 19% (repollo, cebolla, cebolleta, ajo), agua, tofu (soja, agua, agente reafirmante) cloruro de magnesio, hongo shitake, almidón de tapioca, aceite de sésamo, salsa de soja, (agua, soja, trigo, sal), jengibre, azúcar, sal, extracto de levadura, gelatina de cerdo, vino de arroz para cocinar (agua, arroz), caldo de pollo (carne y piel de pollo, sal), aroma natural, aceite de colza, especias.
Ingredientes:
Cangrejo de Fango Australiano (Scylla serrata)
Ingredientes: algas (70%), tiras de agar, hongos Mu-Err, azúcar, escabeche (aceite de sésamo, salsa de soja (habas de soja, agua, sal), vinagre de arroz, alimento colorante (curcúma), colorante: E141), sésamo (1.8%), sal, chile.
Alérgenos: escabeche, sésamo, soja.
Ingredientes: Verduras 38% (col, cebolla, zanahoria, castaña de agua), harina de trigo, carne de pato 17,6% (carne 17,1%, grasa 0,5%), agua, salsa hoisin 3,2% (azúcar, soja fermentada saladas [soja, harina de trigo, sal, agua], vinagre de arroz, agua, ajo, colorante (E150a), sal, aceite de sésamo, guindilla), salsa de soja, (agua, soja, trigo, sal), proteína texturizada de soja, sal, gluten de trigo, azúcar quemado, (jarabe de fructosa-glucosa, agua), aceite de sésamo, jengibre en polvo, pimienta negra, extracto de levadura, almidón de patata, mezcla de especias.
Alérgenos: trigo, soja, sésamo.
Delicioso y facil de preparar
Ingredientes: Masa: agua, harina de trigo, aceite de arroz, sal, emulgente (E322).
Relleno: jícama, gambas (13%), brotes de frijol, zanahorias, cebolla, hojas de pandanus, ketchup (tomate, azúcar, vinagre de aguardiente, almidón de maíz, sal, agua), azúcar, ajo, aceite de gamba (aceite de soja, gambas), agua, harina de tapioca, sal, jengibre, pimienta, citronela.
Alérgenos: trigo, gambas, soja.
Ingredientes: Huevas de pez volador (Cypselurus heterurus) 88%, azúcar, sal, mirin, salsa de soja (de agua, soja, harina de trigo y sal), aroma wasabi: mostaza, vinagre, colorantes (E102, E133).
El método de preparación más popular de las gyozas es a la sartén. Primero se fríe en una plancha, dejando una piel crujiente. Se añade agua para que la parte superior del gy?za quede ligeramente blanda. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos.
Ingredientes: verdura (55%) (col, guisantes, granos de soja, zanahoria, rábano blanco), harina de trigo, agua, sal, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), espinacas en polvo (0.6%), ajo en polvo, gluten de trigo, potenciador de sabor E621, E631, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), aceite de sésamo, fécula de patata, aroma natural, jengibre en polvo, pimienta negra.
Alérgenos. Contiene trigo, gluten, soja.
Ingredientes: Huevas de pez volador (85%), huevas de lumpo (5%), huevas de arenque (5%), azúcar, sal, salsa de soja (agua, trigo, soja, sal), mirin, vinagre, colorante (E102, E129).
Ingredientes: agua, harina de trigo (47%), aceite de salvado de arroz, sal, emulsionante (lecitina de soja (E322)).
Alérgenos: trigo, soja.
Ingredientes: verduras (33%) [col, cebolla, zanahoria], harina de trigo, carne de ternera (18%), agua, aceite de colza, champiñón (Agaricus bisporus), migas de pan (harina de trigo, sal, levadura), sal, azúcar, cebolletas, caldo en polvo (aromas naturales, extractos de especias, pimienta negra, extracto de levadura, proteína de maíz hidrolizada, azúcar, sal), salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), ajo en polvo, gluten de trigo, salsa Rochester en polvo (contiene apio), [vinagre destilado, jarabe de maíz, sal, ajo en polvo, especias, tamarindo, sabor natural], aceite de sésamo, extracto de levadura, almidón de patata, jengibre en polvo, pimienta negra.
Alérgenos: trigo, soja, apio. También puede contener huevo, crustáceos.
Ingredientes: agua (38%), surimi (abadejo de Alaska, humectante: E420, azúcar, estabilizadores: E450, E451), almidón modificado, sal, fécula de patata, azúcar, potenciadores del sabor: E621, E635; huevo blanco de gallina en polvo, gelificantes: E401, E407, E425, E450, E500, E516; aceite de palma, colorantes: E120, E160c.
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