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SARDINA AHUMADA EN ACEITE 500G.

Referencia:
16,58 €
Impuestos incluidos

 Las sardinas ahumadas son un pescado azul. Se elaboran a mano con sardinas frescas. Para ello, se seleccionan los lomos de sardina de mayor tamaño y peso.

Se filetea cada pescado y se recorta a tijeras. Posteriormente, se prepara con sal ahumada, sal marina y se introducen en aceite de girasol. Por último, las sardinas ahumadas se congelan durante 48 horas para garantizar la ausencia de anisakis, garantizando así un producto más que seguro.

Como consecuencia de todo ese proceso de elaboración, obtenemos un producto carnoso y brillante, de sabor y textura suave y fina y con un toque de humo delicioso. Las sardinas ahumadas se presentan al cliente envasadas al vacío. Son un producto que dan mucho juego en la cocina, perfectas para elaborar aperitivos y entrantes, montaditos, tostas…

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