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Ingredientes verduras 30%, repollo 29%, cebolletas 26%, cebollas 25%, zanahorias 20%, harina de trigo, ternera, agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, puré de manzana, (manzana, glucosa, azúcar, acidez regulador): ácido cítrico, antioxidante, ácido ascórbico, azúcar, proteína de soja texturizada, ajo, almidón de tapioca, almidón de maíz, aceite de sésamo, extracto de levadura, aislado de proteína de soja, sal iosizada, gluten de trigo, pimienta negra.
Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos y moluscos.
Ingredientes: algas (70%), tiras de agar, hongos Mu-Err, azúcar, escabeche (aceite de sésamo, salsa de soja (habas de soja, agua, sal), vinagre de arroz, alimento colorante (curcúma), colorante: E141), sésamo (1.8%), sal, chile.
Alérgenos: escabeche, sésamo, soja.
Ingredientes Carne y piel de pollo 29%, harina de trigo, verduras 19% (repollo, cebolla, cebolleta, ajo), agua, tofu (soja, agua, agente reafirmante) cloruro de magnesio, hongo shitake, almidón de tapioca, aceite de sésamo, salsa de soja, (agua, soja, trigo, sal), jengibre, azúcar, sal, extracto de levadura, gelatina de cerdo, vino de arroz para cocinar (agua, arroz), caldo de pollo (carne y piel de pollo, sal), aroma natural, aceite de colza, especias.
Muy popular en China, Japón y Corea. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos.
Ingredientes: Gambas (31%), harina de trigo, agua, puerro (10%), sal, aceite de soja, almidón de tapioca, setas shitake, azúcar, sal, aceite de sésamo, migas de pan (harina de trigo, aceite de palma hidrogenada, azúcar, levadura, sal, potenciador de sabor E621, clara de huevo deshidratado, especies, colorante E1600.
Alérgenos: trigo, sésamo, soja, huevo. Puede contener frutos secos.
Ingredientes: agua, harina de trigo (47%), aceite de salvado de arroz, sal, emulsionante (lecitina de soja (E322)).
Alérgenos: trigo, soja.
Ingredientes:
Cangrejo de Fango Australiano (Scylla serrata)
Ingredientes: Masa: agua, harina de trigo, harina de arroz, aceite de palma, colorante (E141), almidón de maíz, sal.
Relleno: repollo, zanahoria, jícama, pimientos, cebolletas, salsa de soja [agua, habas de soja, jarabe de fructosa, sal, trigo], aceite de palma, azúcar, almidón modificado, jengibre, ajo, aceite de sésamo, sal, pimienta.
Alérgenos: trigo, soja, sésamo.
Ingredientes: Verduras 38% (col, cebolla, zanahoria, castaña de agua), harina de trigo, carne de pato 17,6% (carne 17,1%, grasa 0,5%), agua, salsa hoisin 3,2% (azúcar, soja fermentada saladas [soja, harina de trigo, sal, agua], vinagre de arroz, agua, ajo, colorante (E150a), sal, aceite de sésamo, guindilla), salsa de soja, (agua, soja, trigo, sal), proteína texturizada de soja, sal, gluten de trigo, azúcar quemado, (jarabe de fructosa-glucosa, agua), aceite de sésamo, jengibre en polvo, pimienta negra, extracto de levadura, almidón de patata, mezcla de especias.
Alérgenos: trigo, soja, sésamo.
Ingredientes: verdura (31%) (repollo, cebolla), harina de trigo, carne de cerdo (19%), sal, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), ajo en polvo, gluten de trigo, potenciador de sabor E621, E631, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), aceite de sésamo, almidón de patata, jengibre en polvo.
Alérgenos. Contiene trigo, gluten, soja.
Ingredientes: verdura (37%) (repollo, cebolla, cebollino chino, cebollino), harina de trigo, agua, pan rallado (harina de trigo, sal, azúcar, aceite de palma, levadura), proteínas de soja, sal, salsa de soja(agua, soja, trigo, sal, alcohol), ajo, vino dulce de arroz para cocinar [agua, arroz, alcohol, koji (Aspergillus oryzae), jarabe de glucosa, levadura, corrector de acidez (E270)], azúcar, potenciador de sabor (E621), almidón de maíz, jengibre. No contiene carne. Contiene proteínas de soja texturizada como sustito de la carne.
Alérgenos: trigo, soja. También puede contener huevos, leche, moluscos, granos de sésamo.
Ingredientes: huevas de pez volador (85% Cheilopogon heterurus), huevas de Lumpo (5% Cyclopterus lumpus), Huevas de arenque: (5% Clupea harengus) (pescado)(95%) azúcar, sal, salsa de soja (agua, soja trigo, sal) mirin (sake dulce), vinagre, colorante (E129, E110)
Alérgenos: Contiene trigo, huevo y soja.
Ingredientes |
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Harina de trigo, agua, gluten de trigo, huevo, cúrcuma, almidón de maíz, sal. |
Ingredientes: verduras [(34%) (repollo, cebolla, cebollino chino)], harina de trigo, pollo (22%), agua, pan rallado (harina de trigo, sal, azúcar, aceite de palma, levadura), sal, ajo, potenciadores del sabor (E621, E631), almidón de maíz, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, alcohol), aceite de sésamo, jengibre.
Alérgenos: trigo, soja sésamo.
Ingredientes: agua (38%), surimi (abadejo de Alaska, humectante: E420, azúcar, estabilizadores: E450, E451), almidón modificado, sal, fécula de patata, azúcar, potenciadores del sabor: E621, E635; huevo blanco de gallina en polvo, gelificantes: E401, E407, E425, E450, E500, E516; aceite de palma, colorantes: E120, E160c.
El método de preparación más popular de las gyozas es a la sartén. Primero se fríe en una plancha, dejando una piel crujiente. Se añade agua para que la parte superior del gy?za quede ligeramente blanda. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos.
Ingredientes: verdura (55%) (col, guisantes, granos de soja, zanahoria, rábano blanco), harina de trigo, agua, sal, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), espinacas en polvo (0.6%), ajo en polvo, gluten de trigo, potenciador de sabor E621, E631, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), aceite de sésamo, fécula de patata, aroma natural, jengibre en polvo, pimienta negra.
Alérgenos. Contiene trigo, gluten, soja.
Ingredientes verduras 30%, repollo 29%, cebolletas 26%, cebollas 25%, zanahorias 20%, harina de trigo, ternera, agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, puré de manzana, (manzana, glucosa, azúcar, acidez regulador): ácido cítrico, antioxidante, ácido ascórbico, azúcar, proteína de soja texturizada, ajo, almidón de tapioca, almidón de maíz, aceite de sésamo, extracto de levadura, aislado de proteína de soja, sal iosizada, gluten de trigo, pimienta negra.
Puede contener trazas de huevos, pescado, crustáceos y moluscos.
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