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SWEET CÖRN – MAÍZ...

SWEET CÖRN – MAÍZ LIOFILIZADO ENTERO 100G.

13,75 €

Lyöfeeling utiliza productos 100% naturales, seleccionados por su calidad y posteriormente liofilizados (se le extrae el agua pero conservando su estructura molecular).

Así mantienen todas sus cualidades nutricionales y organolépticas (sabor, aroma y color), ofreciendo una textura y aspecto especiales que enriquecen la creatividad culinaria.

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    TOMÄTO – TOMATE...

    TOMÄTO – TOMATE DESHIDRATADO EN COPOS 400G.

    30,74 €

    Escamas crujientes de tomate concentrado y deshidratado con un sabor intenso a tomate.

    Se utilizan aproximadamente 11 kg de tomate fresco maduro para producir 1kg. de Töufood Tomäto. Aporta sabor a tomate a distintas preparaciones sin añadir acidez, así como una textura crujiente. Se puede utilizar directamente en el acabado de platos salados y dulces, utilizado como ingrediente dentro de una preparación o triturarlo para obtener un polvo fino.

    Al mezclarlo con productos líquidos, se rehidratará, espesando un poco la preparación. Usar directamente, incorporarlos a la receta, o triturar para conseguir un fino polvo.

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      MARUTSUNE FIDEO SOBA 200G

      MARUTSUNE FIDEO SOBA 200G

      2,55 €

      INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO 66%, ALFORFON 30%, SAL, ÑAME EN POLVO

      ALERGENOS: HARINA DE TRIGO

      ORIGEN: JAPON  

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        ESTABILIZANTE NATURAL...

        ESTABILIZANTE NATURAL HELADO +SORBETE “Essenza” 1KG.

        126,18 €

        Estabilizante natural de excepcional calidad, de la casa italiana “ESSENZA”, válido tanto para helados como para sorbetes.

        La base de este producto son fibras vegetales (clean label). Este producto aporta cremosidad, estabilidad, textura homogénea, alto grado de overrun (aireado), y aguanta tratamientos térmicos (UHT).

        Ingredientes: fibras vegetales.

        Modo de uso: Añadir directamente a la mezcla.

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          AROMA FLOR DE NARANJO 1L.

          AROMA FLOR DE NARANJO 1L.

          17,15 €

          Aroma natural de agua de azahar.

          Se obtiene tras el destilado en corriente de vapor de la infusión de pétalos de la flor de azahar de naranjo amargo.

          Modo de empleo: Para su incorporación se mezcla con la masa que se desee aromatizar.

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            MYK FIDEO NAMA UDON 5X200G

            MYK FIDEO NAMA UDON 5X200G

            5,96 €

            INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO 28%, SAL, ACIDULANTE E270, AGUA

            ALERGENOS: HARINA DE TRIGO

            ORIGEN: JAPON 

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              MYK FIDEO YAKISOBA FRESCO...

              MYK FIDEO YAKISOBA FRESCO 5X150G

              6,24 €

              INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO 34,58%, ACEITE DE COLZA, AMINOACIDO (ALANINA), SAL, ACIDULANTE E270, AZAFRAN, AGUA

              ALERGENOS: HARINA DE TRIGO

              ORIGEN: JAPON

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                ST FIDEOS UDON ESTILO...

                ST FIDEOS UDON ESTILO JAPONES 600G

                6,63 €

                INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, AGUA, ALMIDÓN DE MAIZ, SAL, ESPESANTE E401, CORRECTOR DE ACIDEZ E500, E270

                ALERGENOS: TRIGO

                ORIGEN: CHINA

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                  CUARTOS DE PIEL DE NARANJA...

                  CUARTOS DE PIEL DE NARANJA CONFITADOS 2.8KG.

                  0,00 €

                  Piezas de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

                  Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

                  Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

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                    ST RAMEN ESTILO JAPONES 540G

                    ST RAMEN ESTILO JAPONES 540G

                    0,00 €

                    INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, AGUA, ALMIDÓN DE MAIZ, SAL, ACEITE DE SOJA, ESPESANTE E401, CORRECTOR DE ACIDEZ E500, E270

                    ALERGENOS: TRIGO Y SOJA

                    ORIGEN: CHINA 

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                      PASTA DE CASTAÑAS 1KG.

                      PASTA DE CASTAÑAS 1KG.

                      0,00 €

                      Pasta de castañas azucarada, menos dulce que la crema, de textura sólida.

                      Puede moldearse y permite ser mezclada con cremas.

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                        N-YOTO TEMPURA MIX 500G

                        N-YOTO TEMPURA MIX 500G

                        5,11 €

                        INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN DE MAIZ, HARINA DE MAIZ, SAL, GASIFICANTES E450, E500

                        ALERGENOS: TRIGO

                        ORIGEN: TAILANDIA 

                        (0/5)
                          PURE DE CASTAÑAS 870G.

                          PURE DE CASTAÑAS 870G.

                          0,00 €

                          Puré de castañas sin azúcar y de textura sólida.

                          Elaborado a partir de castañas cocidas, utilizado en múltiples recetas.

                          Ideal para cocina salada, indicado para recetas de carnes (aves y caza especialmente).

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                            YANCO JENGIBRE SUSHI ROSA...

                            YANCO JENGIBRE SUSHI ROSA 1,5KG

                            8,43 €

                            INGREDIENTES: JENGIBRE 67%, AGUA, SAL, CORRECTOR DE ACIDEZ E330, E260, EDULCORANTE E951, E955, E950, E954, E961, CONSERVANTE E202, POTENCIADOR DEL SABOR E621, COLORANTE E163 CONTIENE ASPARTAMO (UNA FUENTE DE FENILALANINA)

                            ALERGENOS: NO CONTIENE

                            ORIGEN: CHINA 

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                              RODAJAS DE NARANJA...

                              RODAJAS DE NARANJA CONFITADAS 1KG

                              0,00 €

                              Piezas de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

                              Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

                              Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

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                                EDOMAE INARI 12PCS 220G...

                                EDOMAE INARI 12PCS 220G (BOLSA TOFU FRITO)

                                8,67 €

                                INGREDIENTES: TOFU (AGUA, ALUBIAS DE SOJA, SAL), AZÚCAR, SALSA DE SOJA (AGUA, ALUBIAS DE SOJA, HARINA DE TRIGO, SAL), MIRIN, POTENCIADORE DEL SABOR E621, ACIDULANTE E330

                                ALERGENOS: ALUBIAS DE SOJA, SALSA DE SOJA, HARINA DE TRIGO

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                                  TIRAS DE PIEL DE LIMON...

                                  TIRAS DE PIEL DE LIMON CONFITADAS 1KG.

                                  0,00 €

                                  Pieles de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

                                  Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

                                  Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

                                  (0/5)
                                    MORINU SILKEN TOFU FIRME 349G

                                    MORINU SILKEN TOFU FIRME 349G

                                    4,00 €

                                    INGREDIENTES: AGUA, ALUBIAS DE SOJA 11%, PROTEINA AISLADA DE SOJA 3%, CORRECTOR DE ACIDEZ E575, AGENTE ENDURECEDOR E509.

                                    ALERGENOS: SOJA

                                    ORIGEN: EEUU

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