Ingredientes: Huevas de pez volador (95%), agua, azúcar, potenciador de sabor, salsa de soja (habas de soja, agua, trigo y sal), sal acidulante, polvo mostaza y wasabi en polvo, harina de maíz, colorante E133, E102.
Alérgenos: Contiene soja y trigo.
Alga Espagueti de mar (Himanthalia elongata) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Hidratar cocinar y adisfrutar.
Alga marina de color pardo en fresco y forma alargada y estrecha que recuerda a la judía fresca. Textura muy carnosa y sabor yodado.
Delicioso y facil de preparar
Ingredientes: Masa: agua, harina de trigo, aceite de arroz, sal, emulgente (E322).
Relleno: jícama, gambas (13%), brotes de frijol, zanahorias, cebolla, hojas de pandanus, ketchup (tomate, azúcar, vinagre de aguardiente, almidón de maíz, sal, agua), azúcar, ajo, aceite de gamba (aceite de soja, gambas), agua, harina de tapioca, sal, jengibre, pimienta, citronela.
Alérgenos: trigo, gambas, soja.
Alga Kombu (Laminaria ochroleuca) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Cocinar y a disfrutar.
Sabor iodado y ligeramente ahumado.
Alga Lechuga de mar (Ulva spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Hidratar, cocinar y adisfrutar.
Alga marina en forma de lámina de color verde púrpura oscura, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo con un toque ahumado.
Ingredientes: agua (38%), surimi (abadejo de Alaska, humectante: E420, azúcar, estabilizadores: E450, E451), almidón modificado, sal, fécula de patata, azúcar, potenciadores del sabor: E621, E635; huevo blanco de gallina en polvo, gelificantes: E401, E407, E425, E450, E500, E516; aceite de palma, colorantes: E120, E160c.
Alga Musgo de Mar (Chondrus crispus y Mastocarpus stellatus) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE
Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Hidratar, cocinar y adisfrutar.
Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.
Alga Nori (Porphyra yezoensis) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Alga cultivada y recolectada a mano en el Pacífico noroeste.
Hidratar, cocinar y adisfrutar.
Alga marina en forma de lámina de color verde púrpura oscura, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo con un toque ahumado.
Ingredientes: hueva de pez volador (95%), agua, humectante: E420, azúcar, potenciadores de sabor: E627, E631, salsa de soja, (habas de soja, agua, trigo, sal), sal, acidulante: E330, colorante: E129.
Alérgenos: hueva de pez volador, soja, trigo.
Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños!
Alga Wakame (Undaria pinnatifida) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).
Hidratar cocinar y adisfrutar.
Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro en fresco que se torna verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra, algo astringente y textura carnosa ligeramente crujiente.
