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SALSA MEXICANA ROJA 2.8L

0,00 €

Salsa roja mexicana elaborada a partir de cebolla y chile molidos.

Ingredientes: Jitomate (79%), cebolla, chile jalapeño, sal yodada, cilantro y vinagre blanco.

La salsa roja sirve como salsa para dar sabor a diversos platillos mexicanos incluyendo tacos, quesadillas y burritos. Para sumergir las tortillas y elaborar enchiladas rojas, los tradicionales chilaquiles rojos o para diversos "huevos al gusto" como huevos rancheros y huevos divorciados.

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ARROZ BOMBA 1KG.

11,34 €

ES UNA VARIEDAD DE GRANO CORTO, REDONDO Y PERLADO, CUYA PRINCIPAL CARACTERISTICA ES QUE DURANTE SU PREPARACION NO SE ROMPE NI SE ABRE LONGITUDINALMENTE, SINO QUE SE ABOMBA, AUMENTANTO HASTA TRES VECES SU TAMAÑO, QUEDANDO SUS GRANOS ENTEROS Y SUELTOS. DU COCCIÓN ES HOMOGÉNEA Y ES DE LOS ARROCES QUE MÁS ABSROBE EL SABOR DE LOS ALIMENTOS CON LOS QUE SE COCINA. ES DE UNO DE LOS MAS APRECIADOS POR SU TEXTURA Y SUTILEZA POR LO QUE RESULTA PERFECTO PARA PAELLAS Y PLATOS TIPICOS DE LA COCINA MEDITERANEA.

EL TIEMPO DE COCCIÓN RECOMENDADO ES DE 15 MINUTOS PARA ARROCES CALDOSOS Y 18 A 20 PARA ARROCES SECOS

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LKK PANDA SALSA OSTRAS

7,32 €

INGREDIENTES: AGUA, AZUCAR, EXTRACTO DE OSTRAS 11% (OSTRAS 90%, AGUA, SAL), SAL, ALMIDÓN DE MAIZ MODIFICADO, POTENCIADOR DEL SABOR E621, HARINA DE TRIGO, COLORANTE E150a

ALERGENOS: EXTRACTO DE OSTRAS Y HARINA DE TRIGO

ORIGEN: HONG KONG

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SALSA MEXICANA VERDE

5,73 €

Tradicional salsa verde elaborada a partir de tomatillo verde y chile jalapeño.

Ingredientes: Tomatillo verde (70%), chile jalapeño (14%), aceite vegetal, cebolla, cilantro, vinagre blanco (agua, ácido acético 5%), sal yodada, ácido cítrico, especies (pimienta), benzoato de sodio, ajo, goma guar, goma xantana.

La salsa verde como salsa para dar sabor a diversos platillos mexicanos incluyendo tacos, quesadillas y burritos. Como salsa para elaborar enchiladas suizas, los tradicionales chilaquiles verdes, chicharrón, nopalitos o para diversos "huevos al gusto" como huevos rancheros, huevo verde y huevos divorciados.

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ARROZ SALVAJE 500G.

13,97 €

EL LLAMADO ARROZ SALVAJE, ES MAS BIEN UNA GRIMEA, DE GRANOS ESTRECHOS, LARGOS, OSCUROS, MUY PERFUMADOS, TEXTURA CRUJIENTE Y LIGERO SABOR A NUEZ QUE AÑADE A NUESTROS PLATOS UN AROMA EXOTICO Y DIFERENTE. ES MUY VERSATIL YA QUE PUEDE USARSE TANTO PARA ACOMPAÑAR CARNES BLANCAS COMO POLLO O CONEJO, VERDURAS, GUARNICION O INCLUSO FRITO EN SECO PARA ENSALADAS O COMO APERITIVO YA QUE SULFURA CON FACILIDAD. SE PUEDE COMBINAR CON OSTROS ARROCES RESPETANDO SUS DIFERENTES TIEMPOS DE COCCION.

COCCIÓN: 20-25 MINUTOS

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SETAS SECAS SHIITAKE

0,00 €

INGREDIENTES: SETAS DESECADAS (LENTINUS EDODES), CONSERVANTE E220 (SULFITOS)

ALERGENOS: SULFITOS

ORIGE: CHINA

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SALSA QUESO CHEDDAR 2.5KG.

32,84 €

Salsa de mesa cheddar cream.

Ingredientes: Agua, Leche en polvo desnatada reconstituida, mantequilla, queso cheddar (3,5%), almidón modificado, sal, estabilizantes: E415 y E331, emulgente: E471, aroma (contiene derivados lácteos), acidulante: E330, conservadores: E211 y E200, colorante: E160a.

Salsa clásica para nachos y utilizada en la cocina Tex-Mex para dips, hamburguesas, patatas fritas y más.

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FRIJOL NEGRO 1KG.

4,20 €

CONOCIDA TAMBIEN COMO CARAOTA NEGRA; ES DE COLOR NEGROM MATE, TAMAÑO ESFERICO Y PEQUEÑO; DE SABOR MUY INTENSO Y UNA VEZ COCINADA CREA UN CALDO OSCURO Y DE INTENSO SABOR. ESTA EXQUISITA ALUBIA DESTACA POR SU FACIL COCCION Y POR SU EXCELENTE COMPORTAMIENTO EN CASI TOSO TIPO DE PLATOS. ES UTILIZADA EN INFINIDAD DE PREPARACIONES Y MUY APRECIADA SOBRE TODO EN CANARIAS Y LATINO AMERICA.

Cocción normal Olla rápida Olla super rápida
Aguas Blandas 2 horas 40 min 8 min
Aguas Duras 2:30 horas 45 min 12 min
Con aguas muy duras usar agua mineral
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