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SEMICURADO 3 LECHES

Referencia:
46,80 €
Impuestos incluidos

Una mezcla de pastos
Cuando tres quesos de calidad indiscutible se unen, solo podemos decir que estamos cerca de la perfección. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, nunca probarás un trío tan espectacular y delicioso.

Ingredientes:
leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, fermentos lácticos, cuajo, corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal. Condiciones de conservación: la temperatura de refrigeración. Vida útil del producto: 6 meses.

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QUESO MADURADO CREMOSO

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El sabor de Galicia
Un queso maduro, cremoso y elaborado con leche pasteurizada de vaca que no puede faltar en tu mesa. Y por si te quedaban dudas, funde de lujo. ¿Qué más le puedes pedir?

Ingredientes:
leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, corrector de acidez (Y-509) y sal. Condiciones de conservación: la temperatura de refrigeración. Vida útil del producto: 4 meses.

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TORTA DEL CASAR D.O.P. P/KG

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38,69 €

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        Ingredientes:
        Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos y sorbato potásico.

        Vida útil del producto: 40 días

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        Queso Feta en un bloque para que lo cor tes a tu gusto y lo añadas a tus ensaladas favoritas.

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          Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Camembert con una textura cre mosa y un sabor intenso. Se trata de un producto láctico que evoluciona lentamen te con el tiempo. Con un 60% de materia grasa.

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              Queixo maduro e graso elaborado con leite crú de ovella.

              Obtido a partir de ovellas latxas, procedentes da gandería de O Rexo. Como as nosas ovellas pacen ao carón do río Arnoia, eses pastos confírenlle ao queixo un sabor característico.

              Sabor amanteigado, de intensidade media e acidez suave, cun lixeiro cheiro afroitrado e suave sabor a especias.

              – Coagulación encimática con extracto natural de callo de año.

              – Sométese a un proceso de maduración e afinado de entre 3-5 meses.

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              Conservación vida útil: refrixeración a unha temperatura inferior de 8º.
              Caducidade: 12 meses.
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              Tras esa corteza rojiza se esconde un color marfil y una textura consistente. El sabor, ligeramente salado, destaca por el toque picante que le confiere el pimentón, el cual lo convierte en una opción perfecta para los paladares más peleones.

              Ingredientes:
              Leche pasteurizada de vaca, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico), cuajo, pimentón picante y fermentos lácticos. Recubrimiento de la corteza: piramicina (E-235). Condiciones de conservación: entre 4 ºC y 8ºC. Vida útil del producto: 180 días.

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                Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. De sabor suave y ligeramente dulce con un 60% de MG. A medida que madura, su sabor puede volverse más complejo, de sarrollando notas terrosas y a nuez. Se sue le servir a temperatura ambiente para disfru tar al máximo de su cremosidad y sabor.

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