Pieles de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

Pieles de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

Piezas de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

Puré de castañas sin azúcar y de textura sólida.

Elaborado a partir de castañas cocidas, utilizado en múltiples recetas.

Ideal para cocina salada, indicado para recetas de carnes (aves y caza especialmente).

Pasta de castañas azucarada, menos dulce que la crema, de textura sólida.

Puede moldearse y permite ser mezclada con cremas.

Piezas de cítricos confitados y escurridos, tiernos, de tamaño uniforme.

Las pieles de cítricos son confitadas en un jarabe de azúcar durante varios días, de tal forma que sus aceites esenciales se suavizan, obteniendo un producto final tierno y sabroso.

Ideales para bañar con cobertura, o para perfumar cualquier tipo de bizcochos.

Crema de castañas azucarada y aromatizada con vainilla.

Castañas de 20-22 gr., listas para glasear.

Pequeños trozos de castañas confitadas ideales para añadir textura y sabor a las elaboraciones.