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TORTILLA DE TRIGO 25CM. 18U.

TORTILLA DE TRIGO 25CM. 18U.

5,67 €

Sirve para envolver varios tipos de ingredientes. Se pueden servir frías, calientes, al horno, al microondas o fritas. Suave textura que permite darle formas para envolver alimentos, además de la cocina mexicana y tex-Mex sirve como base de "mini pizza" y para hacer platillos como las sincronizadas manteniendo la tortilla abierta.

Ingredientes: Harina de trigo (60%), agua, aceite de palma, espesante (E412, E422, E466), sal, gasificantes (E450i, E500ii), ácido alimentario (ácido málico), dextrosa, emulsificante (mono vegetal y digliceridos), conservadores (E202, E282).

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ARROZ REDONDO 1KG.

ARROZ REDONDO 1KG.

3,36 €

IDEAL PARA PAELLAS Y ARROCES MELOSOS Y CALDOSOS, PERFECTO PARA ABSORBER SABORES.

COCCIÓN: 15-20MIN REPOSO: 5 MIN

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AJINOMOTO MSG 1KG.

AJINOMOTO MSG 1KG.

10,44 €

INGREDIENTES: GLUTAMATO MONOSODICO (99%), POTENCIADOR DE SABOR E621 

ALÉRGENOS: ---

ORIGEN: FRANCIA

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TORTILLA DE TRIGO 30CM. 18U.

TORTILLA DE TRIGO 30CM. 18U.

6,80 €

Sirve para envolver varios tipos de ingredientes. Se pueden servir frías, calientes, al horno, al microondas o fritas. Suave textura que permite darle formas para envolver alimentos, además de la cocina mexicana y tex-Mex sirve como base de "mini pizza" y para hacer platillos como las sincronizadas manteniendo la tortilla abierta.

Ingredientes: Harina de trigo (60%), agua, aceite de palma, espesante (E412, E422, E466), sal, gasificantes (E450i, E500ii), ácido alimentario (ácido málico), dextrosa, emulsificante (mono vegetal y digliceridos), conservadores (E202, E282).

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ARROZ VAPORIZADO LARGO 1KG.

ARROZ VAPORIZADO LARGO 1KG.

3,26 €

ES SOMETIDO A UN TRATAMIENTO DE VAPOR CON AGUA PERMITIENDO POR UNA PARTE, QUE SU GRANO QUEDE FIRME Y DORADO Y POR A OTRA, QUE CONSERVE SUS NUTRIENTES NATURALES.

COCCIÓN: 15-20MIN

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HARINA DE MAIZ "MASECA" 1KG.

HARINA DE MAIZ "MASECA" 1KG.

5,87 €

La harina de maíz más reconocida para hacer tortillas caseras con sabor a los hogares de México.

Esta harina puede utilizarse para elaborar tortillas, tamales, chalupas, panuchos, gorditas, sopes y muchas otras variedades de antojitos mexicanos elaborados a partir de maíz nixtamalizado.

Instrucciones: Agregar agua y una pizca de sal hasta tener una masa suave y no pegajosa, después cocinar.

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ARROZ JAZMIN 1KG.

ARROZ JAZMIN 1KG.

3,68 €

ES PRIMCIPALMENTE EMPLEADO EN MUCHOS TIPOS DE PLATOS DE ARROZ DE LA COCINA TAILANDESA Y EN ESPECIAL E SINGAPUR. TIENE UN ALTO CONTENIDO EN ALMIDÓN, POR LO QUE ANTES DE SER COCIDO ES ACONSEJABLE LAVARLO VARIAS VECES BAJO EL GRIFO EN MOVIMIENTO CPN LAS MANOS HASTA QUE EL AGUA SALGA LIMPIA PARA ELIMINAR ESTE EXCESO DE ALMIDÓN Y QUEDE SUELTO Y ESPONJOSO UNA VEZ COCINADO.

LA ABSORCIÓN DE AGUA ES ENTRE 2Y 2.5 VECES SU VOLUMEN EN SECO. DESPUÉS DE LA COCCIÓN CONVIENE DEJAR REPOSAR EL ARROZ ENTRE 5 Y 10 MINUTOS ANTES DE SER SEVIDO.

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TEMPURA KO AGE JYOZU 1KG.

TEMPURA KO AGE JYOZU 1KG.

10,81 €

INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO (88,5%) Y ALMIDÓN (11,5%) 

ALÉRGENOS: TRIGO

ORIGEN: ---

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