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MOLE POBLANO "EL MERO MOLE" MOLE POBLANO "EL MERO MOLE"

MOLE POBLANO "EL MERO MOLE"

70,97 €

Producto elaborado a partir de una interesante mezcla de chiles con chocolate, una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla.

El mole suele servirse tradicionalmente con pollo, normalmente es la salsa que lo baña y suele llevar semillas de sésamo por encima acompañado con arroz. Sin embargo, queda muy bien con carnes y más diluido sirve para bañar tortillas y generar las famosas enmoladas.

Nivel de Picante: Bajo. Puede reducirse aún más combinando con chocolate (de preferencia estilo "Abuelita"), cacahuete o totopos.

Instrucciones: Diluir con agua o caldo de pollo.

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TORTILLA DE TRIGO 20CM. 18U.

TORTILLA DE TRIGO 20CM. 18U.

4,58 €

Sirve para envolver varios tipos de ingredientes. Se pueden servir frías, calientes, al horno, al microondas o fritas. Suave textura que permite darle formas para envolver alimentos, además de la cocina mexicana y tex-Mex sirve como base de "mini pizza" y para hacer platillos como las sincronizadas manteniendo la tortilla abierta.

Ingredientes: Harina de trigo (60%), agua, aceite de palma, espesante (E412, E422, E466), sal, gasificantes (E450i, E500ii), ácido alimentario (ácido málico), dextrosa, emulsificante (mono vegetal y digliceridos), conservadores (E202, E282).

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CHILES JALAPEÑOS ENTEROS...

CHILES JALAPEÑOS ENTEROS 2.8KG.

12,23 €

Chile jalapeño en conserva con presencia de zanahoria y trozos de cebolla en vinagre. El chile es ácido y picante.

El chile jalapeño es uno de los más comunes y versátiles de la comida mexicana y Tex-Mex. La versatilidad de su modo de empleo va desde la elaboración de salsas hasta el uso del chile como protagonista de los platillos, ya que es comúnmente rellenado con diferentes quesos e incluso lampreado ¡Es el chile más usado del mundo!

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TORTILLA DE TRIGO 25CM. 18U.

TORTILLA DE TRIGO 25CM. 18U.

5,67 €

Sirve para envolver varios tipos de ingredientes. Se pueden servir frías, calientes, al horno, al microondas o fritas. Suave textura que permite darle formas para envolver alimentos, además de la cocina mexicana y tex-Mex sirve como base de "mini pizza" y para hacer platillos como las sincronizadas manteniendo la tortilla abierta.

Ingredientes: Harina de trigo (60%), agua, aceite de palma, espesante (E412, E422, E466), sal, gasificantes (E450i, E500ii), ácido alimentario (ácido málico), dextrosa, emulsificante (mono vegetal y digliceridos), conservadores (E202, E282).

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CHILE POBLANO RAJAS 340G.

CHILE POBLANO RAJAS 340G.

0,00 €

Chile poblano en rajas, utilizado en diferentes guisos de la gastronomía mexicana donde se le conoce solamente como "rajas".

Tamales de rajas, rajas en salsa y otros platillos. Típico guiso presente en las taquizas y sirve como guarnición para diversos platillos como la carne asada.

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SALSA FRANK´S RED HOT 3.78L.

SALSA FRANK´S RED HOT 3.78L.

47,72 €

La marca #1 de alitas de pollo estilo Búfalo.  Elaborada con la misma receta original de más de 100 años. Rico sabor a pimienta cayena pero con un moderado toque picante, 100% natural. 

Ingredientes: Chiles rojos cayenne 35%, vinagre destilado, agua, sal y ajo en polvo.

La salsa indispensable para dar un toque picante y aromático a tus comidas favoritas: hamburguesas, carnes, nachos, sándwiches de pollo, gambas, pescado, arroz, huevos, cócteles, para realizar salsas Dip, etc. y es el ingrediente secreto para hacer las auténticas “ALITAS DE POLLO” estilo Buffalo .

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TORTILLA DE TRIGO 30CM. 18U.

TORTILLA DE TRIGO 30CM. 18U.

6,80 €

Sirve para envolver varios tipos de ingredientes. Se pueden servir frías, calientes, al horno, al microondas o fritas. Suave textura que permite darle formas para envolver alimentos, además de la cocina mexicana y tex-Mex sirve como base de "mini pizza" y para hacer platillos como las sincronizadas manteniendo la tortilla abierta.

Ingredientes: Harina de trigo (60%), agua, aceite de palma, espesante (E412, E422, E466), sal, gasificantes (E450i, E500ii), ácido alimentario (ácido málico), dextrosa, emulsificante (mono vegetal y digliceridos), conservadores (E202, E282).

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CHILE SECO CHIPOTLE 500G.

CHILE SECO CHIPOTLE 500G.

24,17 €
El Chile chipotle proviene del "Chile jalapeño", de sabor intenso y entre ahumado y afrutado.
Uno de los chiles más famosos de México, da un toque a los guisos y salsas mexicanas sin que llegue a ser picante. Uno de los favoritos en las cocinas europeas.
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HARINA DE MAIZ "MASECA" 1KG.

HARINA DE MAIZ "MASECA" 1KG.

5,87 €

La harina de maíz más reconocida para hacer tortillas caseras con sabor a los hogares de México.

Esta harina puede utilizarse para elaborar tortillas, tamales, chalupas, panuchos, gorditas, sopes y muchas otras variedades de antojitos mexicanos elaborados a partir de maíz nixtamalizado.

Instrucciones: Agregar agua y una pizca de sal hasta tener una masa suave y no pegajosa, después cocinar.

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