SOBRE CECINA BUEY 100G.

Nuestra Cabeza de cerdo celta se presenta en piezas de media cabeza (3 kg aprox.) o cabeza entera (6 kg aprox.) de cerdo celta 100% con la certificación de Asoporcel.

Ingredientes: Carne extra de oveja, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Ingredientes: Carne extra de vacuno raza lidia, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.

Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.

Ingredientes: Carne extra de búfalo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Nuestro Salchichón de cerdo celta envasado está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas, y se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 370 gramos de peso.

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Nuestro Salchichón de cerdo celta envasado está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas, y se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 370 gramos de peso.

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Ingredientes: Cerne extra de Vacuno, sal, dextrosa, azucar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos>: No tiene

Ingredientes: Carne extra de black-angus, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos: No tiene.

Nuestro Salchichón de cerdo celta envasado está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas, y se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 370 gramos de peso.

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Ingredientes: Carne extra de oveja, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos: No tiene.

Nuestras Hamburguesas de cerdo celta Gourmet son elaboradas cada día en nuestros propios obradores a partir de carne de cerdo celta de primera calidad. Se presentan en packs de 2 unidades, cada unidad con un peso aproximado de 150 gramos.

Excepción: contiene conservadores y antioxidantes, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Ingredientes: Carne extra de ciervo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos: No tiene.