Nuestra Cabeza de cerdo celta se presenta en piezas de media cabeza (3 kg aprox.) o cabeza entera (6 kg aprox.) de cerdo celta 100% con la certificación de Asoporcel.
Ingredientes: Carne extra de burro, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de avestruz, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de oveja, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)
Alérgenos: No tiene.
Nuestro Salchichón de cerdo celta envasado está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas, y se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 370 gramos de peso.
Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.
Nuestro Lomo embuchado de cerdo celta está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial, uno de nuestros artículos estrella junto al chorizo. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 500 gramos de peso .
Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, debido al calibre del embutido, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.
Ingredientes: Carne extra de vacuno raza lidia, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de black-angus, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de burro, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de buey, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de caballo, sal, dextrosa, azucar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de black-angus, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)
Alérgenos: No tiene.
Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.
Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.
Ingredientes: Carne extra de vacuno raza lidia, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Ingredientes: Carne extra de buey, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).
Alérgenos: No tiene.
Nuestra Cabeza de cerdo celta se presenta en piezas de media cabeza (3 kg aprox.) o cabeza entera (6 kg aprox.) de cerdo celta 100% con la certificación de Asoporcel.
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