SOBRE CECINA TORO DE LIDIA 100G.

Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.

Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.

Ingredientes: Carne extra de chivo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos: No tiene

Nuestro Lomo embuchado de cerdo celta está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial, uno de nuestros artículos estrella junto al chorizo. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 500 gramos de peso .

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, debido al calibre del embutido, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Ingredientes: Carne extra de ciervo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%)

Alérgenos: No tiene.

Ingredientes: Carne extra de jabalí, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Ingredientes: Carne extra de búfalo, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Nuestro Butelo de cerdo celta se elabora de forma tradicional con costilla y se cura con leña de roble. Se presenta en piezas de aproximadamente 1,2 kg y cuenta con la certificación de Asoporcel.

Excepción: su adobo contiene conservador y antioxidante, debido al calibre del embutido, pero está libre de alérgenos, gluten y lactosa.

Ingredientes: Lengua de vacuno, sal, pimentón, ajo, orégano, aceite de oliva y humo natural

Alérgenos: No tiene.

Nuestro Chorizo vela de cerdo celta es uno de los productos que mejor representa la gastronomía gallega y fiel reflejo de nuestra filosofía de empresa. Elaborado de forma totalmente artesanal, atado a mano y en tripa natural, método de curación lento y ahumado con leña de roble lo que le aporta el punto justo de aroma que hace a esta pieza inconfundible. Se presenta en piezas envasadas de aproximadamente 360 gramos de peso.

Ingredientes: Carne extra de burro, sal, dextrosa, azúcar, conservadores E-252 (10%), antioxidantes E-331iii, E-316 (4%).

Alérgenos: No tiene.

Ingredientes: Lengua de vacuno, sal, pimentón, ajo, orégano, aceite de oliva y humo natural.

Alérgenos: No tiene.