• Nuevo

CAÑITAS FRITAS PEQUEÑAS 250U.

Referencia:
201,99 €
Impuestos incluidos

Su elaboración es totalmente artesanal, con productos naturales y sin ningún tipo de aditivos. El proceso de elaboración no ha cambiado en nada, empleando la misma receta familiar, el mismo obrador y el mismo cariño en su elaboración.

Es un postre exquisito, que combina un fino crujiente de caña con una crema suave y deliciosa en su interior. Todo en su punto justo de dulzura, con una mezcla de sabor entre el crujiente y la crema que lo hacen único. Al primer bocado es reconocible de forma inequívoca por cualquiera que las haya probado. Un lujo para tu paladar que no deberías perderte.

Las materias primas en su elaboración son de calidad superior. La masa, suficientemente descansada, se estira hasta el espesor idóneo enrollando pieza a pieza, todo ello de forma artesanal.

Cantidad

Añadir a favoritos
Política de privacidad Información de como utilizamos tus datos personales Condiciones de envío Información sobre las políticas de envío Devoluciones Como realizar una devolución

Product Comments

Comentarios (0)

En la misma categoría

COLDFÖAM – ESTABILIZANTE DE...

COLDFÖAM – ESTABILIZANTE DE ESPUMAS FRIAS EN POLVO 550G.

19,74 €

Espesante-emulsionante que estabiliza espumas batidas y de sifón en frío. Permite la realización de cualquier espuma sin necesidad de utilizar los estabilizantes estándar. Es insípido y no necesita reposo dado que actúa de forma instantánea.

Modo de empleo: Disolver en frío los ingredientes con fuerte agitación. Introducir en el sifón o montar con varillas.

(0/5)
  • Nuevo
PURE DE CASTAÑAS 870G.

PURE DE CASTAÑAS 870G.

0,00 €

Puré de castañas sin azúcar y de textura sólida.

Elaborado a partir de castañas cocidas, utilizado en múltiples recetas.

Ideal para cocina salada, indicado para recetas de carnes (aves y caza especialmente).

(0/5)
  • Nuevo
SETA CARDO FRESCA CAJA 4KG.

SETA CARDO FRESCA CAJA 4KG.

29,65 €

Setas de cardo frescas, cultivadas de manera orgánica y cosechadas en su punto óptimo de madurez.

La seta de cardo (Pleurotus Eryngii) cultivada se cría en botellas de vidrio de boca ancha, en sustrato de paja de cereales. Este método de cultivo se realiza en interiores y a oscuras para que el hongo adquiera su característico tronco grueso y su pequeño sombrero.

  • Es un producto económico y ahorra tiempo en la cocina. Están casi limpias porque no tienen insectos ni tierra escondida en sus láminas, por ser una seta de cultivo.

  • La seta de cardo es fácil de cocinar y rendidoras, son setas grandes y carnosas que se suelen consumir en láminas. Su aspecto es parecido al boletus, de color blanco cremoso, huele a harina con sabor suave.

(0/5)
  • Nuevo
GRANA PADANO D.O.P. P/KG

GRANA PADANO D.O.P. P/KG

27,89 €

Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca. Elaborado con la leche más fresca, recién recogida, para preservar toda su frescura y propiedades organolépticas. Es un queso de pasta dura, finamente granulosa, con olor fragante y de sabor intenso pero delicado. 

(0/5)
  • Nuevo
QUESO BARRA 3KGS

QUESO BARRA 3KGS

45,27 €

El queso para tu día a día
Hecho con leche pasteurizada de vaca, este queso en barra es como ese amigo listo para apoyarte en cualquier ocasión: córtalo, fúndelo, pero sobre todo disfruta de su compañía. Él siempre va a estar ahí.

Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, lisozima derivada del huevo, cuajo, corrector de acidez (cloruro cálcico) y sal. Condiciones de conservación: entre 4 ºC y 8ºC. Vida útil del producto: 12 meses.

(0/5)
  • Nuevo
BANÄNA – PLÁTANO...

BANÄNA – PLÁTANO LIOFILIZADO EN RODAJAS 150G.

18,20 €

Lyöfeeling utiliza productos 100% naturales, seleccionados por su calidad y posteriormente liofilizados (se le extrae el agua pero conservando su estructura molecular).

Así mantienen todas sus cualidades nutricionales y organolépticas (sabor, aroma y color), ofreciendo una textura y aspecto especiales que enriquecen la creatividad culinaria.

(0/5)
  • Nuevo
LENGUA DE VACA COCIDA

LENGUA DE VACA COCIDA

33,50 €

Ingredientes: Lengua de vacuno, sal, pimentón, ajo, orégano, aceite de oliva y humo natural.

Alérgenos: No tiene.

(0/5)
  • Nuevo
CORNSTÄR – HARINA DE MAÍZ...

CORNSTÄR – HARINA DE MAÍZ 500G.

14,96 €

Hidrato de carbono, que se extrae del maíz waxy.

El almidón es modificado por acidez permitiendo una mayor estabilidad a productos congelados que necesitan mantener la misma textura y apariencia cuando estos alimentos sean descongelados. Tiene propiedades espesantes y puede ser usado como un sustituto del almidón de maíz o la fécula de patata. Muy recomendado para espesar líquidos y obtener cremas, salsas y otras elaboraciones que haya que congelar.

Mezclar el líquido agitándolo vigorosamente. Calentar hasta ebullición y dejar enfriar.

(0/5)
  • Nuevo
ULTRATËX – ESPESANTE RAPIDO...

ULTRATËX – ESPESANTE RAPIDO EN FRIO 450G.

55,32 €

Hidrato de carbono tipo almidón extraído de la tapioca, pregelatinizado y modificado por acetilación, que da una textura cremosa en frío.

Aporta texturas crujientes cuando se deshidrata. Es transparente, aplicable a todo tipo de líquidos y proporciona una viscosidad estable en el horno como en mezclas ácidas.

Mezclar en frío con fuerte agitación.

(0/5)
  • Nuevo
HUEVA MARUCA 250G.

HUEVA MARUCA 250G.

18,20 €

Las huevas de maruca se han convertido en los últimos años en uno de los manjares marinos más codiciados. Y es que son de esos productos que complacen a los paladares más exigentes gracias su textura, suavidad e intenso sabor a mar. Son los huevos extraídos del pescado ‘’maruca’’, un pez muy similar al Bacalao.

Se elaboran de manera natural. Pasan por un proceso de salazón para deshidratarlas, luego se lavan y se secan en un ambiente mixto de aire natural y secadero artificial, lo que les confiere su característico sabor marino.

Se puede disfrutar de múltiples maneras, desde tostas hasta ensaladas, y suele acompañarse de frutos secos y un chorro de aceite de oliva virgen extra.

(0/5)
  • Nuevo
SORBITÖL – SORBITOL EN...

SORBITÖL – SORBITOL EN POLVO 600G.

21,43 €

Se obtiene por simple hidrogenación de la glucosa.

Tiene un poder edulcorante 0,6 veces el azúcar común o sacarosa. En la naturaleza, se encuentra en muchas frutas maduras sobre todo en peras y cerezas. También se encuentra en cantidades apreciables en algas rojas.

  • Mezclar todos los componentes según la receta.
  • Se aplica en productos como chicles, chocolates sin azúcar, recubrimiento de comprimidos.
  • Se usa, en general, en productos para diabéticos.
(0/5)
  • Nuevo