FRIJOL NEGRO 1KG.
CONOCIDA TAMBIEN COMO CARAOTA NEGRA; ES DE COLOR NEGROM MATE, TAMAÑO ESFERICO Y PEQUEÑO; DE SABOR MUY INTENSO Y UNA VEZ COCINADA CREA UN CALDO OSCURO Y DE INTENSO SABOR. ESTA EXQUISITA ALUBIA DESTACA POR SU FACIL COCCION Y POR SU EXCELENTE COMPORTAMIENTO EN CASI TOSO TIPO DE PLATOS. ES UTILIZADA EN INFINIDAD DE PREPARACIONES Y MUY APRECIADA SOBRE TODO EN CANARIAS Y LATINO AMERICA.
Cocción normal | Olla rápida | Olla super rápida | |
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Aguas Blandas | 2 horas | 40 min | 8 min |
Aguas Duras | 2:30 horas | 45 min | 12 min |
Con aguas muy duras usar agua mineral |
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